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2019-05-02 03:30:53
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官方抽检未发明“塑料紫菜”
原题目:北京食药监局造谣:近三年抽检未发明“塑料紫菜”
中新网北京2月26日电 (邱宇)近期,一段“撕不烂的紫菜是塑料薄膜做成”的视频在收集中传播。中新网从北京市食药监局得悉,近三年,北京抽检的紫菜样品中未发明“塑料紫菜”。别的,北京市食物保险监控微风险评价核心在试验室对紫菜跟塑料停止了辨别,以为塑料薄膜做紫菜不靠谱。
北京市食药监局危险监测处副处长张卫平易近说,依据监视抽检数据库统计,近三年北京共抽检紫菜样品278个,检测了苯甲酸、山梨酸等防腐剂,柠檬黄、日落黄等着色剂,铅、无机砷、甲基汞等重金属,多氯联苯、亚硝酸盐、二氧化硫、致病菌、霉菌等近30个名目。
试验室检测辨别紫菜与塑料
在一样平常购置的时间该怎样筛选品德好的紫菜呢?吴燕涛倡议,各人购置紫菜的时间能够先捏一捏、闻一闻,品德好的紫菜个别是深褐色或许紫褐色,有自然的光芒,手感疏松有弹性、不异味。
成果表现,有3个样品分歧格,及格率为98.9%,分歧格要素是2个样品铅超标、1个样品二氧化硫超标。
从身分看,紫菜中都检出较高的卵白质跟氨基酸,并且含量散布比拟会合,而且富集了较高的无机砷、磷跟钙元素,含量均匀为35.8mg/kg、5989mg/kg跟4124mg/kg;在塑料袋中未检出卵白质跟氨基酸,响应的无机砷、磷跟钙元素含量分辨为<1mg/kg、<0.05mg/kg跟1038mg/kg。无机砷跟磷可对紫菜中掺倘若用塑料袋的情形停止无效分辨。
为验证“塑料薄膜做紫菜不靠谱”,北京市食物保险监控微风险评价核心在试验室对45个紫菜样品跟3个塑料薄膜样品停止了辨别。