文章来源：玩玩四人斗地主下载 发布时间：2019-01-24 02:17:57 【字号： 】
原题目：“高铁外卖”月考：下单的多了，但吃货们请求更高了
2016年，天下铁路游客发送量为28.14亿人次，比上年增添2.79亿人次，此中动车组占比52%。高铁外卖市场范围宏大，潜伏客户浩繁。
对此，铁路方面表现，相干部分跟商家方面均已做出了宏大尽力，对在出产及配送进程中可能发生的成绩都停止了细化处置；高铁乘务员接收了专业的培训，其间另有食物卫生检讨职员的监视，保险有保障；别的还装备专门保温箱，坚持餐食温度。
互联网订餐效劳推出之后，激发了大批搭客的点赞好评跟踊跃实验。同济年夜学铁道与都会轨道研讨院教学孙章接收第一财经记者采访时表现，智能高铁是中国高铁的开展偏向，餐饮效劳联合“互联网+”向社会品牌开放，表现了铁路部分推动市场化、翻新运营治理的开释怀态。
“食物保险成绩也是接上去须要重点存眷的方面之一。”孙章表现，这也是社会品牌进入铁路餐饮的一年夜隐患，从商家接到订单、出产、贮存，最后多少经转手配送到搭客手中，这此中必需实现全程的品质把关跟监视，尤其是冬季低温节令，时光掌握欠好很轻易形成蜕变。
“据我懂得，搭客预订的餐食都能够定时奉上车。” 该任务职员表现，“至少在长沙南这一站，还不呈现差错误，送餐流程仍是比拟顺畅的。”
这份外卖有些差别，包装上有订单小票，下面印有车厢号、车次等信息，餐盒也差别于一般的外卖；而经由多道顺序送到记者眼前的烩面，吃起来也算厚味。
用户休会晋升空间年夜
铁总相干担任人表现，铁路部分将按照国度有关食物保险治理的执法法例，对收集平台供给者、食物出产运营者、食物配送单元等相干天资、准入前提跟餐食卫生等停止监视，为游客供给保险释怀的餐饮食物。
外卖让高铁盒饭跟列车上的“小推车”觉得了外来竞争的压力。拍照/任玉明（材料图）
克日，中国青年报社社会考察核心结合问卷网对2023名受访者停止的考察表现，62.5%的受访者表现乘坐高铁动车会去订外卖，12.1%的受访者不会，25.4%的受访者表现欠好说。
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